Mua gạo tại quận 8, cần chú ý điều gì để mua được gạo ngon?

Đại lý gạo quận 8 – Với nhu cầu lớn về gạo trên thị trường như hiện nay, ngày càng xuất hiện nhiều cơ sở bán gạo tại quận 8. Bởi vậy việc kiểm soát chất lượng gạo là vô cùng khó khăn. Vậy, làm thế nào để mua được loại gạo ngon với chi phí phù hợp. Cần lưu ý những gì khi mua gạo. Cùng với Gạo Long Hưng đi tìm hiểu trong bài viết này nhé. 

Cách chọn mua gạo ngon cho gia đình tại quận 8

Để mua được loại gạo ngon tại quận 8, hiểu rõ nhu cầu cũng như các tiêu chuẩn trong sản xuất gạo, đặc trưng gạo của một số vùng miền là một điều vô cùng cần thiết. Cùng tìm hiểu về các yếu tố này nhé:

Chọn gạo ngon tại quận 8 dựa trên nhu cầu mua gạo

Trên thị trường hiện nay, các cửa hàng gạo đang bày bán 3 loại gạo chính: Gạo nếp, gạo lứt và gạo tinh luyện, một loại gạo sẽ được chế biến và sử dụng với các mục đích khác nhau.

Với gạo lứt: 

Gạo lứt hay còn có tên gọi là gạo nguyên cám, chính vì vậy, gạo lứt thường có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn ac loại gạo khác. 

một số thành phần dinh dưỡng chính của loại gạo nào phải kể đến như: Tinh bột, đạm, chất xơ, Vitamin B1, B2, B6, B3. Ngoài ra còn có một lượng nhỏ các thành phần vi lượng khác như canxi, sắt, magie.Gạo lứt lại được chia thành 4 loại: Gạo lứt tẻ, nếp, đen và gạo lứt đỏ.

Gạo lứt là mô trong những thực phẩm tốt trong điều trị các bệnh ung thư và tim mạch. 

Với gạo trắng

Hay còn được gọi là gạo tinh luyện, không giống gạo lứt ,đây là loại gạo đã được loại bỏ vỏ và có độ cám khá thấp. Vì vậy hàm lượng chất xơ có trong gạo tráng cũng ít hơn gạo lứt. Tinh bột, vitamin B và khoáng chất là các thành phần chính trong các loại gạo này. 

Do được loại bỏ phần cám gạo nên gạo trắng cũng không chứa quá nhiều calo, khoảng 200 calo.

Gạo nếp: 

Có độ kết dính cao do trong thành phần của loại gạo này có chứa Amilozo, là chất tạo nhựa cho gạo, khiến gạo mềm dẻo hơn. Gạo nếp thường được sử dụng để nấu các món xôi, bánh chưng, hè,…

>>>Xem thêm: Tham khảo các loại gạo. 

Mua gạo dựa trên hình dáng các loại gạo

Hình dáng các loại gạo tại quận 8 cũng là một trong những yếu tố ảnh hưởng nhiều đến độ ngon của gạo. 

Với các loại gạo hạt dài:Thường làm các loại gạo tẻ, khi nấu lên sẽ có độ bông và tơi, tuỳ và đặc trưng của từng loại đất và giống lúa và gạo cho ra sẽ có kích thước khác nhau, giao động từ 5 đến 7mm. Tuy nhiên, gạo giả thường có kích thước dài hơn, khoảng 10mm, đây cũng là một điểm các mẹ cần quan tâm khi mua gạo. 

Với các loại gạo hạt ngắn: Thường là gạo nếp, khi nấu chín thường mềm, dẻo và có độ kết dính cao.

Với các loại gạo có hạt trung bình: Hạt gạo nấu lên thường mềm, không quá khô cơm. 

Dựa vào màu sắc để chọn gạo 

Đây cũng là một trong những cách giúp bạn chọn ra loại gạo ngon giá rẻ cho gia đình mình. Sở dĩ có sự khác nhau giữa các màu gạo là do sự khác nhau về thời gian xát gạo, thời gian xát càng lâu thì gạo sẽ càng trắng và ngược lại. 

Gạo ngon nhất là những loại gạo có độ trắng vừa phải, những loại gạo này được xát ở thời gian tiêu chuẩn, giúp cho gạo vừa giữ được những thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, vừa loại bỏ được những tạp chất không cần thiết.  

Tuy nhiên, một số loại gạo đặc trưng được xát trong thời gian ngắn như gạo lứt, gạo cẩm, hạt gạo thường có màu tím than hoặc đỏ.

>>>Xem thêm: Tham khảo gạo lài nhập khẩu từ Campuchia,

Những điều cần lưu ý khi mua gạo ở quận 8

Bên cạnh các đặc điểm về hình thái của gạo, khi mua gạo, ngoài giá các loại gạo quận 8 bạn cần lưu ý những điều sau đây để không mua phải những gạo giả, hoặc gạo cũ. 

Lưu ý đến các thương hiệu gạo tại quận 8

Thương hiệu gạo được phân loại dựa trên khu vực canh tác loại gạo đó. Với gạo quận 8, gạo quốc nội và gạo nhập khẩu là hai loại gạo chính được bày bán. Theo đó, giá cả sẽ có sự chênh lệch nhau.

Một số thương hiệu gạo ngon giá rẻ quận 8  như: Gạo ST24 của vùng Sóc Trăng, gạo tám điện biên hoặc gạo Séng Cù. 

Chú ý phân biệt gạo thật gạo giả

Bạn có thể dựa trên các phương pháp vật lý hoặc phương pháp hoá học để phân biệt. 

Các phương pháp vật lý để phân loại gạo như: 

Mùi thơm: Gạo thật sẽ có mùi thơm nhẹ của lúa, mùi đặc trưng của vùng canh tác, còn gạo giả thương có các mùi lạ.

Dựa vào độ trong đục của nước vo gạo: Nước vo gạo thường sẽ ngả sang màu trắng đục khi vo.

Dựa vào lõi hạt gạo: Khi mua gạo bạn có thể cầm một hạt gạo lên và tách đôi, với gạo chất lượng, lõi gạo sẽ có màu trắng đậm hơn so với phần vỏ. 

Cuối cùng, mong rằng những kiến thức trên đây sẽ giúp bạn chọn được loại gạo ngon dành cho gia đình. Theo dõi chúng tôi thường xuyên để cập nhật những kiến thức hữu ích nhé.