Giới thiệu vựa gạo thành phố Hồ Chí Minh chất lượng uy tín nhất
Vựa gạo thành phố HCM – Gạo là một trong những loại lương cực kì thân thuộc cũng như thiết yếu trong đời sống hàng ngày của người châu Á, đặc biệt là người Việt. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại gạo với những đặc điểm khác nhau được phân bán tại các chợ, các vựa gạo trên cả nước. Để tìm hiểu về đặc điểm của các loại gạo cũng như loại gạo uy tín thì bạn hãy tham khảo ngay bài viết sau nhé!
Các loại gạo chất lượng trên thị trường hiện nay
Gạo ST25
– Gạo ST25 hay còn được gọi là gạo thơm Sóc Trăng, được đánh giá là loại gạo thượng hạng nhờ những cải biến tuyệt vời trong chọn giống và gieo trồng. Tất cả đều tuân thủ các nguyên tắc nghiêm ngặt của quy trình sản xuất gạo Organic để cho ra hạt gạo an toàn cho sức khỏe.
– Hạt gạo ST25 có mùi thơm đặc trưng của lá dứa hòa quyện với mùi thơm của cốm non rất dễ ngửi thấy kể cả khi gạo còn sống. Chúng chứa hàm lượng cao các vitamin và khoáng chất như magie, canxi, chất xơ… và hàm lượng protein đáng kể.
– ST25 đã đạt danh hiệu “Gạo ngon nhất thế giới 2019” và giành giải nhì tại cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới 2020” được tổ chức tại Mỹ.
Gạo thơm Jasmine
– Gạo thơm Jasmine được biết đến là giống lúa chính trong các dòng gạo thơm hiện nay, được thu hoạch từ lúa Thơm Jasmine – giống lúa ngắn ngày trồng phổ biến ở vùng Đồng bằng SCL. Những hạt đạt chuẩn phải là những hạt dài, trong, không bị bạc bụng và mặt gạo trông khá đẹp.
– Gạo Jasmine có hàm lượng nhỏ hạt phấn, khi nấu lên sẽ có mùi thơm rất đậm đà hương lúa tạo cảm giác thoải mái. Khi ăn sẽ có vị ngọt vừa phải, dịu nhẹ khiến ăn không bị ngán.
– Đây là loại gạo ngon, chất lượng, chứa nhiều dưỡng chất tốt, cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể, gạo đạt tiêu chuẩn cao và được xuất khẩu ra thị trường thế giới.
Gạo bắc hương
– Tuy về chất lượng thì gạo bắc hương vẫn chưa phải thuộc hàng cao cấp, thế nhưng loại gạo này lại được người dân nước ta ưa chuộng nhất nhì do vừa thơm ngon lại chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt. Cụ thể gồm có: Chất đạm (Protein) chiếm 8,0g và Chất xơ (Gluxit) chiếm 77,5g.
– Gạo bắc hương vốn là thứ gạo quý của người dân Nam Định và tuy được trồng ở nhiều nơi khác nữa thế nhưng gạo Bắc Hương Nam Định nhờ chất lượng tốt nên đã có chỗ đứng riêng của mình.
– Loại gạo này có hương thơm tự nhiên, khi ăn có vị ngọt đậm, dẻo mềm, ngay cả khi được để nguội cơm vẫn rất mềm và thơm.
>>Xem thêm: Tất tần tật từ A-Z về đơn vị cung cấp gạo giá sỉ
Nếp cái hoa vàng
– Nếp cái hoa vàng hay nếp ả là giống lúa nếp này được trồng nhiều ở vùng trung du và miền núi Bắc Bộ.
– Nếp cái hoa vàng có dinh dưỡng khá cao. Tính trong 100g gạo nếp ả sẽ đảm bảo mang đến nguồn dinh dưỡng như sau: 380 kcal, 1.5 g chất xơ; 0.78g chất béo; 7.16g protein, 82g cacbohidrat, 0.14g đường; 13.67g nước; 32mg canxi và nhiều khoáng chất khác.
– Nếp cái hoa vàng dùng để làm các món từ đồ nếp như bánh chưng, bánh tét, xôi,…Khi nấu lên có một hương thơm đặc trưng. Hạt gạo bóng bẩy và mềm dẻo cực kích thích vị giác của người thưởng thức.
Gạo lứt
– Gạo lứt hay gạo rằn, gạo lật là một trong các loại gạo rất được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và độ dinh dưỡng cao đặc biệt là đối với những ai đang ăn kiêng. Loại gạo này sẽ chỉ được xay sơ qua để loại bỏ vỏ trấu và vẫn giữ được lớp cám gạo bên ngoài chính vì thế mà thành phần dinh dưỡng của gạo lứt cao hơn gạo thường.
– Khi ăn gạo lứt, nếu ăn lần đầu bạn sẽ cảm thấy hơi thô và cứng, gây ra cảm giác nham nháp ở cổ họng do gạo còn lớp vỏ cám ở ngoài. Tuy nhiên gạo này rất tốt cho sức khỏe khi không chứa nhiều tinh bột nên sẽ không làm bạn tăng cân hay tăng đường huyết.
Vai trò của gạo trong đời sống
– Ở Việt Nam, gần như 100% người Việt Nam sử dụng lúa gạo làm lương thực chính. Lúa gạo đóng vai trò chính trong sản xuất nông nghiệp của bà con nông dân trên khắp cả nước. Nhiều thực phẩm được chế biến từ gạo tạo nên những món ăn hấp dẫn trong nền văn hóa ẩm thực Việt.
– Các món ăn đều có sự thơm ngon hấp dẫn và hàm lượng chất dinh dưỡng cao như: bánh đa nem, phở, bánh đa,bánh chưng, bún, rượu. Ngoài ra còn bánh rán, bánh tét, bánh giò và hàng chục loại thực phẩm khác gạo khác.
– Gạo giúp cung cấp năng lượng cho con người, cung cấp calo để cơ thể có thể hoạt động sinh học cũng như lao động hàng ngày. Đặc biệt loại gạo lứt còn có thể giúp giảm cân và tăng cường sức khỏe cho những ai bị béo phì hay đường huyết.
Vựa phân phối gạo uy tín ở thành phố Hồ Chí Minh
– Hiện nay tại Thành phố HCM, nhiều cơ sở đang hoạt động phân phối gạo với những lời quảng cáo và đảm bảo về chất lượng. Tuy nhiên bạn phải cực cẩn thận và tìm hiểu kỹ càng khi mua gạo vì hiện nay trên thị trường xuất hiện gạo giả ngày càng nhiều.
– Gạo Long Hưng hiện nay đang là vựa gạo lớn tại thành phố HCM khi phân phối nhiều loại gạo chất lượng đi nhiều nơi, nhiều cơ sở sản xuất và chế biến thực phẩm làm từ gạo. Tại đây có tất cả các loại gạo được ưa chuộng trên thị trường và được nhập về từ chính miền đất quê hương của loại gạo đó.
– Từng hạt gạo tại gaolonghung.vn được nâng niu và trân trọng vì những công sức của người nông dân trút vào đó. Chính vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng cũng như giá trị dinh dưỡng.
Trên đây là những thông tin cụ thể và chi tiết về đặc điểm của những loại gạo phổ biến hiện nay. Mong rằng những thông tin này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại gạo cũng như biết được vựa phân phối gạo uy tín hiện nay. Từ đó bạn có thể tự tin để tìm hiểu và chọn mua gạo để phục vụ nhu cầu của bản thân và gia đình mình.
