10 Công Dụng Thần Kì Của Gạo Lứt Rang Tới Sức Khỏe Của Con Người
Công dụng của gạo lứt rang – Gạo lứt được xem là giống gạo được nhiều gia đình ưa chuộng bởi nó có hàm lượng calo ổn định cho mọi độ tuổi. Bạn muốn thử chế biến sản phẩm này thành nhiều cách khác nhau để thay đổi khẩu vị nhưng vẫn còn băn khoăn về công dụng và đơn vị bán. Hãy cùng Gạo Long Hưng tìm hiểu và cùng bạn khám phá 10 công dụng thần kì của gạo lứt rang tới sức khỏe của con người nhé!
Tìm hiểu tổng quan về gạo lứt
Gạo lứt được hiểu là giống gạo trắng sau quá trình sản xuất và đóng gói thì đã được loại bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài chỉ giữ lại phần nguyên cám bên trong. Lớp cám nguyên chất này theo nhiều nghiên cứu thì có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể với nhiều cách thức chế biến trong món ăn để thay đổi khẩu vị cũng như giúp cơ thể hấp thụ chất tốt hơn.
Hiện nay trên thị trường gạo lứt được chia làm chia làm 2 loại xét theo chất gạo và 3 loại xét theo màu sắc.
– Xét theo chất gạo thì có gạo lứt tẻ và gạo lứt nếp. Gạo lứt tẻ sẽ có màu ngà với nhiều kích cỡ hạt ngắn, hạt vừa và hạt dài để phù hợp với khẩu vị của từng đối tượng khách hàng.
– Xét theo màu sắc thì có gạo lứt trắng, gạo lứt đỏ, gạo lứt đen. Mỗi loại sẽ công dụng cũng như cách chế biến khác nhau nên trước khi bạn mua gạo lứt thì nên tìm hiểu về công dụng của chúng để chọn lựa đúng loại đáp ứng tiêu chí, mong muốn của bạn.
Một trong những cách chế biến được nhiều gia đình ưa chuộng nhất là làm gạo lứt rang bởi phương pháp làm đơn giản, hương vị dễ uống, thơm ngon cũng như giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe của con người.
>>> Xem thêm: Nên mua gạo lứt rang tại đâu đảm bảo chất lượng?
10 công dụng thần kỳ của gạo lứt rang tới sức khỏe của con người
Giảm cân nhanh chóng, hiệu quả
Gạo lứt rang phổ biến với công dụng giúp cơ thể giảm cân nhanh chóng, hiệu quả cũng như được xem là một cách ăn kiêng lành mạnh, có khoa học. Bởi thực tế loại thức uống này rất ít calo nhưng lại nhiều dưỡng chất carbohydrate nên khi bạn uống nước gạo lứt rang thì cơ thể sẽ có cảm giác no lâu và không thèm ăn trong một khoảng thời gian nhất định.
Thúc đẩy quá trình trao đổi chất
Khi bạn sử dụng gạo lứt rang mỗi ngày thì sẽ đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Việc này sẽ giúp cơ thể bạn luôn ở mức ổn định cũng như duy trì thân hình thon gọn. Lý giải cho điều này là bởi trong sản phẩm này có chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Khả năng kiểm soát lượng đường trong máu là một trong những công dụng của gạo lứt rang với những người có tiền sự liên quan tới các bệnh về tiểu đường. Việc thường xuyên sử dụng sẽ hỗ trợ và làm giảm tỷ lệ mắc tiểu đường. Tuy nhiên để hiệu quả nhất bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa kết hợp với phương pháp điều trị khác.
Ngăn ngừa các bệnh liên quan đến sỏi thận
Hiện nay có rất nhiều các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất xơ có trong gạo lứt rang có khả năng ngăn ngừa sự hình thành của sỏi thận bởi trên thực tế bệnh này là do việc không uống đủ nước hoặc ăn mặn trong một thời gian dài. Vậy nên để bù lại lượng nước đã mất thì bạn có thể bổ sung chất xơ từ gạo lứt rang.
>>> Xem thêm: Cập nhật bảng giá gạo tại Gạo Long Hưng nhanh và chính xác nhất.
Chống lão hóa cho làn da
Trong sắc tố của gạo lứt rang có chứa nhiều hoạt chất thực vật tốt như axit phenolic, flavonoids có đặc tính chống lão hóa cho da cũng như làm chậm quá trình oxy hóa và bảo vệ tế bào da khỏi tác động tiêu cực từ các gốc tự do hoặc môi trường bên ngoài giúp da khỏe mạnh và mịn màng hơn.
Giúp xương chắc khỏe
Bên cạnh đó, gạo lứt rang còn sở hữu hàm lượng khoáng chất magie cao nên có khả năng hỗ trợ và giúp xương chắc khỏe hơn. Vậy nên bạn có thể bổ sung hằng ngày vào bữa sáng hoặc bữa tối để tạo điện kiện giúp cơ thể hấp thụ chất tốt hơn.
Ngăn ngừa bệnh ung thư
Nếu cơ thể của bạn vô tình nạp quá nhiều thực phẩm độc hại thì có thể dẫn đến bệnh ung thư ruột kết nên bạn hãy hạn chế ăn thực phẩm không rõ nguồn gốc cũng như thường xuyên uống nước gạo lứt rang. Theo nghiên cứu của các chuyên gia thì gạt lứt có chứa các thành phần như polyphenol và selen – thành phần tự nhiên có khả năng chống ung thư tốt.
Nạp năng lượng và đẩy lùi stress căng thẳng
Stress căng thẳng được hình thành chủ yếu dựa trên mối quan hệ xung đột trong tâm lý và dẫn tới nhiều căn bệnh nguy hiểm như trầm cảm. Vậy nên việc sử dụng nước gạo lứt rang sẽ giúp bạn giảm căng thẳng cũng như nạp thêm năng lượng bằng một số thành phần có khả năng chống oxy hóa và cung cấp vitamin cho cơ thể.
Cải thiện hệ miễn dịch cho cơ thể
Phần lớp màng của gạo lứt sẽ cải thiện hệ miễn dịch cho cơ thể của bạn với hai hoạt chất chính là sterol và steroline nên giúp cơ thể bạn đẩy lùi được sự tấn công của các loại vi khuẩn gây bệnh.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Khả năng tăng cường sức khỏe tim mạch khi sử dụng gạo lứt rang được hình thành dựa trên cơ chế bảo vệ mạch máu đồng thời ngăn ngừa nguy cơ tích tụ chất béo tại thành mạch nhằm giúp cơ thể được điều hòa và hoạt động ổn định.
>>> Xem thêm: Đơn vị bán gạo ngon tại TP. HCM
Hy vọng bài viết về 10 công dụng thần kì của gạo lứt rang tới sức khỏe của con người này sẽ giúp bạn có thêm thông tin mình muốn tìm hiểu cũng như có thể lựa chọn, tham khảo để tìm cho mình mẫu sản phẩm phù hợp với yêu cầu và mong muốn của bạn nhất!
